Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki objął honorowym patronatem Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych Polagra-Tech oraz odbywające się w tym samym czasie Międzynarodowe Targi Wyrobów spożywczych Polagra-Food oraz Międzynarodowe Targi Gastronomii Gastro Trendy.
W swoim liście napisał: "Popieram inicjatywę zorganizowania targów, których celem jest promocja polskiego przemysłu spożywczego, wspierania innowacyjnych rozwiązań w sektorze technologii spożywczej oraz tworzenia platformy wymiany wiedzy i doświadczeń między profesjonalistami z branży".
